Nồi Nấu Tương Ớt (VT-MLT03)
Nồi Nấu Tương Ớt (VT-MLT03) Việt Trung là loại nồi có dung tích khá lớn, đáp ứng nhu cầu nấu số lượng lớn mỗi ngày của các cơ sở chế biến chuyên nghiệp. Ngoài ra, nồi có thể nấu cháo, mạch nha, đun đường làm bánh kẹo hay nấu các loại hoá chất. Mỗi mẻ có thể nấu đến 400 Lit dung dịch dễ dàng mà không mất công sức khuấy đảo.
Với lượng cần nấu nhiều đến như vậy, nếu dùng các loại nồi nấu thông thường và dùng các dụng cụ khuấy bằng tay thì không thể nấu được. Hoặc cố nấu thì nồi dung dịch được nấu cũng không sôi đều, thậm chí phần nguyên liệu cần nấu bị cháy khét và đóng cặn ở đáy nồi có thể lên tới 10- 15%. Vừa hao hụt dung dịch vừa mất thời gian nấu.
Như vậy giải pháp tối ưu nhất chính là dòng nồi nấu cánh khuấy dung tích cao này. Bạn chỉ cần cho dung dịch vảo nồi, cài đặt thời gian và nhiệt độ để nồi tự nấu và khuấy đều dung dịch. Lượng hao hụt do cháy bén đáy nồi bằng 0.
Mỗi lần nấu được đến 400 Lit, nồi nấu cánh khuấy 3 lớp này phù hợp sử dụng trong các canteen trường học, bệnh viện lớn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm, tương ớt chuyên nghiệp.
Nồi Nấu Tương Ớt (VT-MLT03) Việt Trung được thiết kế thêm 1 lớp inox, ở giữa có chất liệu Foam cách nhiệt, vừa có tác dụng hạn chế nhiệt toả ra, vừa giữ nhiệt tốt cho quá trình nấu. Vì vậy nên nồi nấu cánh khuấy 3 lớp thường được ưa chuộng hơn dù giá thành cao hơn một chút.
Nồi có dung tích lớn, nấu trong thời gian lâu hơn nên sử dụng 3 lớp để tăng độ bền cho nồi cũng như an toàn khi nấu.
Hệ thống cánh khuấy, cánh vét liên tục khuấy đảo khi nấu giúp dung dịch trong nồi luôn được trộn đều, không có hiện tượng đóng cặn, sinh cháy dưới đáy nồi.
Chỉ những dung dịch đặc nhanh bị đóng cặn và sinh cháy như: mạch nha, nấu nước đường làm bánh, keo dán giấy, nấu cao.. mới kết hợp 2 cánh này.
Cánh vét có biến tần ngoài giúp động cơ hoạt động khỏe hơn, ổn định, đảm bảo độ bền thì còn giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn đảo của cánh khuấy. Thêm nữa, tùy vào loại đặc trưng dung dịch và dung tích nồi mà có động cơ có công suất và thiết kế tốc độ quay phù hợp.
Nồi Nấu Tương Ớt (VT-MLT03) Việt Trung được thiết kế và sản xuất bởi Việt Trung nên các chi tiết nồi được tối ưu nhất, đảm bảo phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất và chế biến của các cơ sở ở Việt Nam. Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo đúng cam kết cùng với chế độ bảo hành nồi 12 tháng trên toàn quốc.
Ngoài các loại Nồi Nấu Tương Ớt (VT-MLT03) Việt Trung phổ biến, Công TY TNHH Công Nghệ Máy Việt Trung còn nhận đặt làm nồi theo yêu cầu riêng của các cơ sở với kích thước và dung tích khác từ 50 lít đến 800 lít.